Bruchbude Halle (Saale)
Deutsches Restaurant in Halle (Saale)-Nietleben, Zscherbener Landstraße 2a
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Sonntag, 11. Oktober 2026, 05:11 Uhr.
| Montag | 11:00–23:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 11:00–23:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:00–23:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:00–23:00 Uhr |
| Freitag | 11:00–23:00 Uhr |
| Samstag | 11:00–23:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00–23:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Zscherbener Landstraße 2a
06126 Halle (Saale)
Telefon
+49 345 6905555
Über Bruchbude
Bruchbude finden Sie an der Adresse Zscherbener Landstraße 2a im Stadtteil Nietleben in Halle (Saale). Auf restaurant-go gehört das Lokal zur Rubrik „Deutsche Restaurants“. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Braten und Hausmannskost. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 5,2 km, das Lokal liegt westlich davon.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste täglich 11:00–23:00 Uhr. Einen Ruhetag gibt es nicht. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 84 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Hit Pizza (700 m), Gaststätte Zeitlos (940 m) und Zum Kleeblatt (1,2 km). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.
Auf einen Blick
| Kategorie | Deutsches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Zscherbener Landstraße 2a, 06126 Halle (Saale) |
| Stadtteil | Nietleben |
| Bundesland | Sachsen-Anhalt |
| Telefon | +49 345 6905555 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–28 €) |
| Ruhetag | keiner |
| Koordinaten | 51.47250, 11.89613 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Deutsche Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Sämige Kartoffelsuppe mit Majoran, Lauch und Wiener Würstchen
Kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischem Schnittlauch
Dünn geklopftes Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
Paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Zitronenspalte
Mariniertes Rindfleisch in süß-säuerlicher Sauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Kalbsfleischklößchen in heller Kapernsauce mit Salzkartoffeln und Roter Bete
Teigtaschen mit Brät und Spinat, in Butter mit Zwiebeln geschmälzt
Rumpsteak mit Zwiebelrahmsauce, Röstzwiebeln und Spätzle
Knusprig geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Beifußsauce, saisonal
Lauwarm angemacht mit Brühe, Essig, Zwiebeln und Schnittlauch
Dicke Beerengrütze aus roten Früchten mit kalter Vanillesauce
Gebackener Apfel mit Marzipan-Nuss-Füllung und Vanillesauce
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Bruchbude und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Samstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Dienstag, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Ausstattung und Service
- NichtraucherlokalIn den Räumen wird nicht geraucht.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
Bewertungen
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Häufige Fragen
Wann hat Bruchbude geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten täglich 11:00–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Bruchbude?
Bruchbude hat die Adresse Zscherbener Landstraße 2a, 06126 Halle (Saale). Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Bruchbude reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 345 6905555.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 28 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Hit PizzaPizzeria, 700 m entfernt
- Gaststätte ZeitlosDeutsches Restaurant, 940 m entfernt
- Zum KleeblattDeutsches Restaurant, 1,2 km entfernt
- Quo vadisDeutsches Restaurant, 1,3 km entfernt
- Gartenstube Am ZollrainDeutsches Restaurant, 1,6 km entfernt
- BergschänkeInternationales Restaurant, 1,7 km entfernt
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